Kraina rozmaitości

Frankfurt nad Menem - jedyna metropolia Niemiec szczycząca się panoramą drapaczy chmur
Frankfurt nad Menem - jedyna metropolia Niemiec szczycząca się panoramą drapaczy chmur Dagmar Schwelle/laif
Niemcy to kraj, w którym warto mieszkać, kraj bardzo różnorodny. Ciekawe miasta i bardzo urozmaicone krajobrazy jak np. rejon Morza Północnego czy Alpy, zachwycają wielu turystów.

Umiłowanie natury i entuzjazm związany z miastem, zdrowe odżywianie i restauracje gourmet, świadomość tradycji i otwartość na świat - Niemcy, kraj o powierzchni 357 tys. metrów kwadratowych jest czwartym co do wielkości po Francji, Hiszpanii i Szwecji krajem Unii Europejskiej (UE). Od Morza Północnego i Bałtyku po Alpy na południu Niemcy są geograficznie zróżnicowane. Wyróżnia się tu Nizinę Północno­niemiecką, Średniogórze Niemieckie, południowo-zachodnioniemiecki Masyw Górnoreński, Przedgórze Alpejskie i Alpy Bawarskie. Przekątna kraju, mierzona od północy na południe, wynosi 876 kilometrów; a z zachodu na wschód 640 kilometrów.

Getty Images/EyesWideOpen

Niemcy są jednym z krajów o najwyższym standardzie życia na świecie. Human Development Index (HDI) 2014 publikowany przez Organi­zację Narodów Zjednoczonych umieszcza Niemcy na 6 miejscu listy obejmującej 187 krajów. Niemcy liczą 81,2 mln mieszkańców i są najbardziej zaludnionym krajem UE i jednym z najgęściej zaludnionych krajów; prawie 77 % społeczeństwa mieszka na terenach o dużym i średnim stopniu zagęszczenia ludności. Około 30 % ludności zamieszkuje duże miasta liczące ponad 100 tys. mieszkańców. Takich miast jest w Niemczech 76. Gęstość zaludnienia w Monachium wynosi 4460 osób na kilometr kwadratowy, w Berlinie 3780. Ten renesans miast eksperci interpretują jako stałą tendencję ich wzrostu i innowacji i przewidują na rok 2030 wyraźny przyrost liczby mieszkańców w dużych miastach – z poważnymi konsekwencjami dla rynku mieszkaniowego, wewnątrzmiejskiej mobilności i infrastruktury. Zwłaszcza w przedziale wiekowym 18 do 24-latków widać dużą gotowość przeprowadzania się do miast. Postęp urbanizacji w Niemczech odzwierciedla aktualne globalne trendy. Miasta są bardzo atrakcyjne, ­także dla turystów. Aktualnie Berlin opracował ­specjalną strategię marketingową, dzięki której ­odnotowuje coraz to nowe rekordy turystów. 
Ta prawie 3,5 milionowa metropolia zajmuje trzecie miejsce po Londynie i Paryżu w europejskim rankingu miast dotyczącym absolutnej liczby noclegów.

Jednocześnie pragnieniu życia w mieście przeciwstawia się potrzeba regionalnej odrębności - przede wszystkim, jeśli chodzi o odżywianie. Ekologiczny przemysł spożywczy ma stabilną pozycję w niemieckim rolnictwie. Obrót produktami ekologicznymi osiąga 7,6 mld euro rocznie. 23,5 tys. gospodarstw ekologicznych, które stanowią 8 procent wszystkich gospodarstw rolnych, użytkuje 6,3 % gruntów rolnych. Produkty ekologiczne są promowane poprzez nadawanie certyfiktów (około 70,4 tys. produktów posiada niemiecki certyfikat żywności ­ekologicznej), silną ochronę konsumenta i daleko idący obowiązek znakowania. W 2014 roku około 7,75 mln konsumentów niemieckoję­zycznych deklarowało, że są wegetarianami, natomiast 900 tys., że odżywia się zgodnie z dietą wegańską. Niemniej jednak nie oznacza to rezygnacji z przyjemności. Świadczą o tym 282 restauracje w Niemczech, które w przewodniku gastronomicznym Michelin z 2015 r. odznaczone zostały jedną lub więcej gwiazdkami - od 2010 roku ich liczba wzrosła o 25 procent.

Related content