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德国的葡萄酒产自13个葡萄种植区，10万多公顷的土地上种植了各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，基本都在德 国西南部和南部。种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的却只有20多个品种，其中主要有白葡萄酒雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡 萄酒占三分之二左右，红葡萄酒占三分之一。全年8亿升总产量中有1亿多升出口，主要销往美国、英国和荷兰。

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